Dünyanın en acı biberinin "Trinidad Moruga Akrebi" olduğu açıklandı.
New Mexico Üniversitesi Ziraat Fakültesi bünyesinde kurulan Acı Biber Enstitüsü araştırmacıları, dünyanın en acı biberini bulabilmek için aylar süren bir araştırma yaptı.
Golf topu büyüklüğündeki Trinidad Moruga Akrebi biberleri, Scoville acılık ölçeğinde 2 milyon birime ulaşarak dünyanın en acı biberi oldu.
Araştırmacılar, yetiştirdikleri Trinidad Moruga Akrebi biberlerini toplarken biberin acısı derilerine nüfuz ettiği için sürekli eldiven değiştirmek zorunda kaldıklarını söyledi.
Kurutulan ve toz haline getirilen biberlere acılığını veren "capsaicin" adlı kimyasalı inceleyen araştırmacılar, bu kimyasalın çevre koşullarına göre değişiklik gösterdiğini belirledi.





Makedonya'da dev mantar…
ÜSKÜP Makedonya'nın Ustrumca kentindeki Belatsisa dağında 6…
Yapay kalp cihazıyla hayata…
İZMİR - Gülcan Kaplan Kalp yetersizliğine neden kalp kası bozukluğu…
''Hedefi de ortak''
DÜZCE - Ömer Ürer Düzce Sosyal Hizmetler ve Çocuk Esirgeme Kurumu'na…
Bu baharatlar 140 yıldır şifa…
DİYARBAKIR İnci Gündağ - Hüseyin Demir - Erkan Tiryaki.
Oyuncak Arkadaşım Olur…
Aka Koleji; Flyinn Alışveriş Merkezi işbirliği ile “Oyuncak Geri…
Tuvaletlerdeki sineklere…
PEKİN Çin'in başkenti Pekin'de, belediye tarafından kent genelinde…
İstanbul'un ulaşım ağı…
İstanbul'da Boğaziçi ve Fatih Sultan Mehmet köprüleri de hazırlanacak…
Nüfus müdürlüğünden ilginç…
Antalya Nüfus ve Vatandaşlık Müdürlüğü'ne yapılan başvurular arasında…
"Tek ebeveyn"li…
ANKARA - Hülya Gündüzalp AA muhabirinin Türkiye İstatistik Kurumu…
Araf Zamanı 19. Bölüm Fragmanı
Uçurum 15. Bölüm Fragmanı
Elde Var Hayat 71. Bölüm Fragmanı
Avrupa Avrupa 33. Bölüm Fragmanı