Ekran karşısında yemek yemeyin

Dinleyin... Dünyanın alanındaki en önemli bilimadamları bir araya gelmiÅŸ. 500 tane gönüllü üzerinde, 40 ayrı deney gerçekleÅŸtirilmiÅŸ. Yani öyle havadan sudan bir araÅŸtırma deÄŸil bu. Ä°ÅŸin arkasındaki kurum BBC. Yayınlayan kanalsa NTV. Ekran karşısında yemek yemenin en büyük sakıncası, dikkatin dağılması. Yani bir ÅŸey izlerken, doyduÄŸunuzu daha geç fark ediyorsunuz. YemeÄŸi yiyorsunuz, mideniz geniÅŸliyor ve beyninize “doydun” sinyali gönderiyor. Oysa sizin gözünüz ekranda ve elbette dikkatiniz de televizyonda.

Diziler de örnek olmalı!

Oturup masada, sadece önünüze bakarken yediÄŸinizin, yüzde otuz fazlasını yiyorsunuz ekran karşısında. Çocuklar için durum daha da vahim. Aman siz siz olun, hem kendinizi hem de minikleri yemek masasında, televizyondan uzakta bir yerde besleyin. Ä°nsanın gözü ekranda olunca, ne yediÄŸini unutuyor. Bu satırların yazarı da sofrayı, mutlaka evinde televizyondan uzak bir köÅŸede kuruyor. Ekran karşısında yemek yenilmemesi konusunda çocukların bayıldığı diziler de örnek olmalı. Çünkü dizilerdeki çocuk yıldızlar, çocukların hayran olduÄŸu oyuncular ne kadar çok sebze yerse, çocukların da sebzeyi sevme, severek yeme oranı aynı ÅŸekilde artıyor. Bu yazıyı, umarım çocuk dizilerini yazanlar ve yapımcılar da okuyor. Gelelim muhteÅŸem Yemekler ve Gerçekler adlı bel- geselin bu gece saat 20.30’da baÅŸlayacak yeni bölümüne.

Yiyecekler ve performans

Bu akÅŸam konu, doÄŸru yiyecekleri seçerek iÅŸ yerinde performansınızı artırmanın yolları. Cevap aranan soru, “DoÄŸru yiyecekleri tüketerek mesleÄŸinizde hayal ettiÄŸiniz performansı yakalamak mümkün mü?” YaÄŸlı balıklar baskı altında çalışanların stresini azaltabilir mi? Kahve tiryakilerinin aldığı kafein miktarını azaltmak, daha yavaÅŸ çalışmalarına neden olur mu? Yiyecekler ve performans arasındaki baÄŸlantıyı bildiÄŸinizi mi sanıyorsunuz. O halde tüm bildikleriniz unutmaya ve gerçekleri öÄŸrenmeye hazır olun. Bir kez daha söylüyorum, televizyon karşısında yemek yemeyin. Ve bir kez daha altını çiziyorum daha saÄŸlıklı, mutlu ve kaliteli bir yaÅŸam için mutlaka, her fırsatta belgeseller izleyin. Ä°yi seyirler...